האוקטוברפסט (פסטיבל אוקטובר) הוא פסטיבל הבירה המפורסם ביותר בעולם, ובוודאי שגם אחד מהפסטיבלים הכיפיים והמהנים ביותר בהם תשתתפו במהלך חייכם.
ראשיתו של הפסטיבל, הנערך כל שנה בתחילת אוקטובר במינכן היתה אי אז בשנת 1810, עת נחגגו נישואיו של נסיך בוואריה לודוויג, לבחירת ליבו טרסה. חגיגות אלו נמשכו כחמישה ימים תמימיםבהם נערכו נשפים, מירוצי סוסים וכמובן – ארוחות מפוארות שלוו בהמון בירה. שנה מאוחר יותר הוחלט על שיחזור האירוע וכך, לאט לאט, הפך האירוע לפסטיבל הבירה, שכמובן נערך בבירת מחוז בוואריה- מינכן.
מינכן היא כשלעצמה עיר נהדרת השווה ביקור (גם אם אתם מטיילים בטיול מאורגן לברלין, שווה לתת קפיצה לעיר ולהינות מיופיה, ממוזיאוניה ומהאטרקציות הרבות שבה, כמו גם מחיי הלילה הגאים שהיא מציעה, הכוללים מבחר נאה של ברים ומסיבות לגייז), אך כל תחילת אוקטובר היא הופכת לאטרקטיבית במיוחד, עת היא הולכת ומתלאת מבקרים (למעלה משישה מיליון כל שנה), אורחים, צעירים, זקנים, גייז, לסביות, סטרייטים וכל מה שתרצו- כולם בהם לשתות כמויות עצומות של בירה, לאכולו כמויות משוגעות של נקניקיות, לרקוד, לשתות ולשמוח.
הבירה עצמה, שהיא למעשה כלת השמחה ונושא הפסטיבל (טיול מאורגן לברלין או גרמניה שאינו כולל הרחבה בנושא הבירה- המשקה הלאומי של גרמניה, מחמיץ חלק נרחב מתרבות ואופי המדינה, לטעמינו), הנמזגת לאורך כל ימי הפסטיבל ונלגמת מכוסות אימתניות בקוטר של ליטר, שייכת לאחת משש מבשלות בלבד- המבשלות היחידות שרשאיות להקים אוהל בירה ולמכור את סחורתן הן המבשלות שעשו זאת בעבר, באותו אירוע מכונן, ועושות זאת מאז - פאולנר, האקר פשור, שפאטן, הופבראו, אוגוסטינר ולוונבראו. האוהל הגדול ביותר הוא של חברת פאולנר, שם יכולים להידחס למעלה מ10000 איש ואישה.
לאלו מכם המטיילים בטיול מאורגן לברלין בתחילת אוקטובר ואינם מעוניים לעזוב את הקבוצה ולנסוע עד מינכן, מובטחת הנאה לא פחותה, שכן, בשנים האחרונות חגיגות הבירה נחגגות גם בברלין הבירה, אליה נוהרים לעמלה מ200000 מבקרים בתאריכים אלו, באותה צורה בדיוק – שתיית בירה גרמנית, אכילת פרצלים ונקניקיות, ריקודים לצלילי מוזיקה מסורתית גרמנית ובעיקר בשמחה וצהלה רבה. לחיים!